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Die toskanische Küche - rund ums Essen in der Toskana

 
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Titel dieser Seite: Die toskanische Küche - rund ums Essen in der Toskana - Ferienhaus Toskana
Zusammenfassung dieser Seite: Dem einen ist die toskanische Küche eine einfache, bäuerlich-derbe, aber ungeheuer wohlschmeckende Angelegenheit, der andere schwelgt in Lobeshymnen über die zunehmend raffinierter komponierten Gerichte, die in Abwandlung und Weiterentwicklung traditioneller Spezialitäten entstehen. Egal ob Purist oder Gourmet, die traditionelle Küche eines Landes verrät ebensoviel über dessen (Eß-) Kultur, seine Geschichte und seine Menschen wie seine Bauwerke, Kunstschätze und Landschaften.

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